Nigari Cloreto De Magnesio 100gr Provida

BENEFÍCIOS
Para produção de tofu caseiro Utilizado como coagulante na produção de tofu Ingrediente japonês Cloreto de Magnésio

DESCRIÇÃO
O Nigari (Cloreto de Magnésio) é um produto tradicional do Japão onde é utilizado como coagulante na produção de tofu. É composto essencialmente por Cloreto de Magnésio, obtido a partir da água do mar através de um processo de filtragem, centrifugação e concentração, que dá origem aos cristais de Nigari, sendo depois partido e embalado.

COMPOSIÇÃO
Ingredientes: Água do mar (cloreto de magnésio – 97,47%). Origem: Japão. Informação Nutricional: Por 100g: Valor Energético – 0Kcal/0Kj Lípidos – 0g dos quais saturados – 0g Hidratos de Carbono – 0g dos quais açúcares – 0g Fibras – 0g Proteínas – 0g Sal – 1,51g

MODO DE TOMAR/UTILIZAÇÃO
Utilizar como coagulante para produzir o Tofu, na proporção de 1 colher de chá para 1L de bebida de Soja.

AVISOS
Conservar e, local seco e fresco.