VINAGRE DE AMEIXA

Óptimo tempero

Descrição:
O Vinagre de Ameixa, mais conhecido no Japão por Ume Su, é obtido a partir do extracto líquido da salmoura da ameixa Ume, através de um processo tradicional utilizado para obtenção da iguaria japonesa Umeboshi – Ameixa em conserva.

Delicioso e versátil tempero com tom rosado, mantendo o sabor e propriedades da ameixa.

Ingredientes:
Ameixa Ume (Prunus mume) (82%), sal marinho e folhas de shiso (Perilla frustescens).

Informação Nutricional:
Por 100ml:
Energia – 75,31kJ/ 18kcal;
Lípidos – 0g;
Hidratos de Carbono – 4,1g;
Proteínas – 0,3g.

Modo de Utilização:
Utilizar como tempero, em saladas, vegetais, ou na elaboração de molhos e maioneses. Quando utilizar o vinagre de ameixa aconselha-se a redução ou mesmo supressão do sal.

Apresentação:
Garrafa com 250ml

Avisos:
Conservar em local fresco, seco e ao abrigo da luz.